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かわいいお客様vo1

6月 22日, 2011 by


昨日は、平日にも関わらず、ちょっと忙しかったです。

店長とシェフの2人での営業でした!!

割と厨房にこもる2人です。

しかし!!

どうしてもホールに出たくなりました♪

こんなに可愛いお客様がいらっしゃいました。

ほんとに可愛かったです(^^ゞ

僕が特別に作った、「チキンのクリーム焼きリゾット」 を、キレイに食べてくれました(^^)

とっても嬉しかったです!!

この事を通じて、思ったことがあります。

自分は、料理人として、修行をしてきて、それなりに自信はあるつもりです。

でも、お客様のご要望に答えると言うことは、とても難しい事だと感じました。

自分が、ホールに出て、お客様と接して、サービスの大切さを知りました!!

「大世君」 ありがとう これからもがんばります

※ 宇部で美味しいランチをお探しのお客様、

  宇部で新しいタイプの居酒屋をお探しのお客様、

  是非ブリリアントで!!

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